Por qué es esencial la salud de la flora intestinal

David J. Baer, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, explicó de qué manera el consumo de nueces ayuda que la flora intestinal prevenga diversos problemas de salud, lo que incluye las afecciones cardiovasculares y el cáncer. Imagen de Salud de la Universidad de Loma Linda

Un motor de búsqueda común muestra que los estudios de la flora intestinal se han disparado en los últimos años. El genoma microbiano, o microbioma, parece ser una prometedora nueva área de investigación, dijo Michael J. Orlich, quien enseña en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Loma Linda.

No es, sin embargo, una ciencia “nueva”, recordó. Sus orígenes se remontan a los investigadores sobre la flora intestinal a partir del siglo XVII, lo que incluye estudios del siglo XIX sobre los beneficios del yogurt para la salud de la flora intestinal. También incluye al médico que fuera adventista John Harvey Kellogg, en los últimos años del siglo XIX y los primeros del XX. Kellogg escribió de manera extensiva sobre la importancia de la salud intestinal para la salud en general.

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“Es posible ser vegetariano y nada saludable al mismo tiempo”

Richard Hart, presidente de Salud de la Universidad de Loma Linda, da la bienvenida a los participantes de la VII Conferencia Internacional sobre Nutrición Vegetariana en Loma Linda, California, Estados Unidos, el 26 de febrero de 2018. Imagen de Salud de la Universidad de Loma Linda

A continuación se presenta uno de varios informes sobre presentaciones dadas en el VII Congreso Internacional de Nutrición Vegetariana en Loma Linda, California, Estados Unidos, desde el 26-28 de febrero de 2018. Los informes individuales ofrecen un resumen de varios temas cubiertos durante el evento. ~ Editores de Adventist Review

“Es posible ser vegetariano y nada saludable al mismo tiempo”, dijo Frank Hu, investigador de la Escuela de Salud Pública de Harvard en su presentación inaugural titulada “Dieta basada en plantas para la salud personal, de la población y del planeta”. Hu hizo esta y otras llamativas declaraciones el 26 de febrero de 2018, en el primer día del VII Congreso Internacional de Nutrición Vegetariana en Loma Linda, California, Estados Unidos. El evento reunió a más de 800 profesionales de nutrición y salud de 34 países para tres días de presentaciones científicas, sesiones de preguntas y respuestas, discusiones, demostraciones de cocina y oportunidades de establecer conexiones.

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En Interamérica, miles de maestros de Escuela Sabática son capacitados, y se comienza a implementar nuevo plan de discipulado

Camille Ayala, directora de Escuela Sabática de la Iglesia Adventista en Puerto Rico, muestra un certificado de excelencia por la supervisión de la capacitación en la certificación de 438 maestros y directivos de Escuela Sabática en la isla, durante una celebración especial en línea el 24 de febrero de 2018 en Miami, Florida, Estados Unidos. Más de 30 mil maestros de Escuela Sabática fueron capacitados durante una iniciativa abarcadora en Interamérica para empoderarlos para la tarea de discipular a los miembros de su clase para la obra misionera. Imagen de Libna Stevens/DIA

28 de febrero de 2018 | Miami, Florida, Estados Unidos | Libna Stevens/DIA

Los maestros y directivos de Escuela Sabática que cumplen sus funciones en más de 22 mil iglesias y congregaciones de toda la Iglesia Adventista en Interamérica fueron reafirmados en su fundamental función en el discipulado de los estudiantes y miembros, durante un evento en línea llevado a cabo el 24 de febrero de 2018.

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